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Château-Chalon
Château-Chalon est une commune viticole du Jura. Haut lieu du tourisme jurassien, Château-Chalon est classé parmi Les Plus Beaux Villages de France, labellisé Cité de Caractère. Le site du village et de ses environs sont classés paysage viticole. (Wikipédia)
Le château-chalon est un vin jaune d'appellation d'origine contrôlée produit autour de Château-Chalon, berceau historique du vin jaune, dont le vignoble est constitué uniquement de cépage savagnin.
La zone de production du vin jaune appellation Château-Chalon a une superficie de 50 hectares et est située à l'intérieur des communes de Château-Chalon, Domblans, Menétru-le-Vignoble et Nevy-sur-Seille.